虾炒冬瓜的做法
1、把买回来的虾去头去壳,不用特意去虾肠,因为去虾头的时候虾肠一起被去掉了

3、可以叫档主去皮,自己再回来洗净切薄片装盘待用

5、炒冬瓜的前奏

7、冬瓜出水变软之后加爆香的虾混炒,熟透后先加少许糖调鲜味,再加适量盐,少许蚝油炒匀起锅

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1、把买回来的虾去头去壳,不用特意去虾肠,因为去虾头的时候虾肠一起被去掉了
3、可以叫档主去皮,自己再回来洗净切薄片装盘待用
5、炒冬瓜的前奏
7、冬瓜出水变软之后加爆香的虾混炒,熟透后先加少许糖调鲜味,再加适量盐,少许蚝油炒匀起锅