【虎皮尖椒】的做法

2025-05-10 00:46:33

1、用少许油煎透去籽的尖椒,煎的时候压一下.在酒楼里吃的因为要快,所以一般都是靠用很多飒蛏擢墟油来拉油,但富哥说这样是煎不透,不够香的.所以在家就可以慢慢煎.

2、煎完以后用豉油糖做汁稍微煮一下. 如果不能吃辣的可以放少许醋解辣.

3、一碟美味的虎皮尖椒就上桌了.

4、因为煎得够透,所以皮都是皱皱的.

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