年夜桌上的小仙子

1、澄粉和糯米粉混合均匀，用开水和成柔软的面团

3、豆沙馅分成相同大小，搓成丸子备用

5、从没有红色面团的一边慢慢按压出碗形小洞，放入豆沙馅

7、用木刀、牙签、或则水果刀背压出桃子的凹槽，要有点半圆的弧度比较生动

9、用手指压扁整理成叶子的形状

11、 用牙签轻轻压出叶子的纹路

13、水开上汽后，放入汤圆 大火蒸15-20分钟，表皮有点微微透明可以看到内陷的颜色就表示熟了