韭菜粉丝包子怎么做

2025-05-24 03:31:33

1、面粉加入酵母粉和白砂糖。

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3、揉成均匀光滑的面团。盖上保鲜膜,于常温下静置发酵。

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5、韭菜洗干净,切去根部,切碎。

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7、搅拌均匀后入冰箱冷藏,冷藏后的韭菜不出水,猪油凝固些等下也好包。

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9、把发酵好的面团重新揉匀,排气,再次揉成均匀的面团。

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11、切成小剂子,压扁。

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13、舀上一大勺馅,包成包子。

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15、直接开火,水开后蒸7分钟即可,关火,闷两分钟再出锅,宣软白嫩。

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