美味下饭三杯鸡

1、将整只鸡，切好，备用。不宜切太大块，小点比较入味，且易熟。

3、备好佐料，葱姜蒜，干辣椒，冰糖

5、冰糖融化后下葱姜蒜，干辣椒

7、倒入一杯自酿米酒；倒入一杯生抽；老抽，少许

9、小火焖15分钟左右，加入青椒红椒，再焖2分钟左右，即可出锅！出锅后，撒上经过炒熟的芝麻。色香味俱全！