美味广式萝卜糕
1、500克白萝卜,去头,清洁,擦成丝
2、在沸水中烫两三分钟,取出
3、冷却后挤出水
4、用冷水浸泡扇贝约10分钟
5、扇贝香肠
6、往锅里加适量的油。锅热的时候,把香肠煎一下,放进扇贝里
7、最后再放入小虾米,糖,盐炒几下即可
8、盆中依次放入澄粉,粘米粉,还有炒好的腊肠
9、加入水搅匀
10、最后再放入挤干好的萝卜丝,搅均匀
11、?
12、倒入方形磨具中,底下垫张油纸(也可不用垫)
13、猛火蒸45分钟,蒸至完全熟透
14、蒸好后取出放凉,切片
15、在平底锅里放些油,放入切好的萝卜饼,用小火煎
16、两边金黄色
17、?
18、满屋子的香味~
19、?
20、广式萝卜糕做好嘞?
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