烤箱版烤羊排的做法

1、羊排切块洗净，切洋葱、懔胴非裳蒜头放入，加蚝油、生抽、盐、糖，黑胡椒粉，拌匀。包保鲜膜，放入冰箱冷藏几小时。我是冷藏了一夜，第二天中午烤的。腌制时间长，更入味。

3、盖上锡纸，盖锡纸能锁住水分，羊排不容易干巴巴。烤箱200度烤30分钟。再取出，饨贫槽鹫拿掉表面的锡纸，羊排翻面，再撒一次孜然粉。再烤10分钟即可。

5、简单又好吃。