蒜蓉荷兰豆的做法
1、掰去荷兰豆的两头、择去筋络清洗干净;锅中烧开水,滴入几滴花生油,倒入荷兰豆焯1分钟
2、捞出,迅速用冷水过凉,沥干水分
3、蒜切成蒜蓉,小米椒切细
4、热锅倒油
5、蒜蓉、小米椒爆香
6、放入荷兰豆翻炒
7、炒至断生,倒入蚝油、食盐翻炒均匀即可关火
8、出锅喽!
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1、掰去荷兰豆的两头、择去筋络清洗干净;锅中烧开水,滴入几滴花生油,倒入荷兰豆焯1分钟
2、捞出,迅速用冷水过凉,沥干水分
3、蒜切成蒜蓉,小米椒切细
4、热锅倒油
5、蒜蓉、小米椒爆香
6、放入荷兰豆翻炒
7、炒至断生,倒入蚝油、食盐翻炒均匀即可关火
8、出锅喽!