1、所有材料准备好,蛤蜊清洗干净(我买的是无沙的),丝瓜切成薄片或者滚刀块都可以,木耳切丝,蒜切成蒜片(家里没姜了,在切点姜片更好了)。
3、下入丝瓜翻炒至变软
5、水开后倒入蛤蜊,继续煮待蛤蜊完全开口,加入适量盐,黑胡椒,鸡精,调味儿,在煮一两分钟