西红柿酱拌土豆
1、土豆切译痕丁、炸熟，备用。（一般大火炸5分钟以上）
2、做西红柿酱：油热后，加入蒜末政栗小火爆香，然后加入西红柿（水哥用的是本地的小西红柿，所以不用切细），炒烂成酱，散沃久然后加入适量食盐、生抽，炒匀。
3、加入炸好的，炒匀。
4、装盘，撒上葱花，即可食用。
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1、土豆切译痕丁、炸熟，备用。（一般大火炸5分钟以上）
2、做西红柿酱：油热后，加入蒜末政栗小火爆香，然后加入西红柿（水哥用的是本地的小西红柿，所以不用切细），炒烂成酱，散沃久然后加入适量食盐、生抽，炒匀。
3、加入炸好的，炒匀。
4、装盘，撒上葱花，即可食用。