海鲜美食-香辣小鱼干

1、将干鱼放入大碗（或小盆）中，用热水浸泡20分钟以上。放些生姜（掺在干鱼里）以去除鱼腥味，但没用。如果你放了还是不放，请随意做？鱼干浸透后，取出排水备用

2、配料要先准备好，以免赶时间。老木乃伊砍！哦，不，是辣椒酱加豆豉酱！我们不能犯罪？把生酱油、蚝油、糖和白葡萄酒混合在一起。我这样做是为了让切碎的辣椒容易干。我用剪刀剪的。我的辣椒不太辣。如果特别辣，不要放太多，否则辣的就不能吃了。喜欢辛辣食物的人可以随意放。

3、开中小火，往锅里倒油，尽量多吃。没有它们炒东西不容易

4、把干鱼倒在放水里煎。把它们翻过来均匀地煎。中小火。如果火太大，就会烧焦

5、煎3分钟左右。煎至金黄色。把锅里剩下的油排干。留下一些基础油。滤渣

6、在普通炒菜中加入适量的油，开中小火，放入胡椒粉，炒菜十秒以上即可产生香味

7、把胡椒丝炒熟

8、倒入甘玛酱，翻炒几下

9、把炸好的鱼擦干，放回锅里。打开小火。倒入混合物，撒些盐，搅拌均匀。把火关掉！

10、撒熟花生（炒），熟芝麻，炒几下就好，做好。

11、因为宝宝哭着要吃奶睡觉，麻辣的鱼干就整晚躺在锅里？当火熄灭时，我去喂孩子，但我不想把它扑灭。第二天早上，盛某出来给成品拍照。根本没有P图片。原色很吸引人吗？