酱汁茄子的做法

2025-05-10 10:19:36

1、准备3根紫茄；

3、再来瓢遥费涓调个酱汁：生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1/3勺米醋1勺番茄酱1勺淀粉1勺，再用半碗清水调匀；

5、茄子不要蒸很长时间，用筷子轻松戳动就可以；

7、再把酱汁倒进去；

9、炒至汤汁浓稠，最后把小葱加进去翻炒均匀即可出锅；

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