“美食”鱼香肉丝
1、把猪脊瘦肉切成细丝,用生抽1汤匙,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙抓匀腌制15分钟

3、热锅下冷油,油温渐渐热后,下肉丝迅速翻炒散开,肉丝变硬后,放入一点豆瓣酱

5、最后待汤汁粘稠时即可起锅,装盘

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1、把猪脊瘦肉切成细丝,用生抽1汤匙,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙抓匀腌制15分钟
3、热锅下冷油,油温渐渐热后,下肉丝迅速翻炒散开,肉丝变硬后,放入一点豆瓣酱
5、最后待汤汁粘稠时即可起锅,装盘