菜心要怎么炒才好吃

1、把菜心买回来后，记得要在水里先泡一会，如下图所示。因为你也不知道这个菜心有没有残留农药，所以泡久一点为好。

3、洗好菜心后，再洗点大蒜，切好，可以切小一点，如下图所示。

5、翻炒一会后，记得放盐，不过不要放太多了哦，如下图所示。

7、再炒一会后，就可以起锅了，起锅后的样子，如下图所示。