白土司的家常做法
1、配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶,黄油和酵母各放面粉的一侧,启动面包机的标准面包程序

2、和面完成,顺手拉一个手套膜,28分钟出膜妥妥的

3、收圆一下面团,让面团进行第一次发酵

4、面团第一次发酵到2倍大,关掉面包机,取出面团

5、面团平均分成3分,排气滚圆,盖上保鲜膜静置20分钟

6、取一个面团擀成长的牛舌状

7、面团从下往上卷起来

8、三个面团全部卷好以后盖上保鲜膜再次静置10分钟

9、取一个面团再次擀成细长的牛舌状

10、面团从下往上再次卷起来

11、所有的面团依次放入土司盒里

12、土司盒上盖一层保鲜膜,放入烤箱内发酵40分钟

13、面团发酵到土司盒的8分满,取出盖上土司盒的盖子,同时预热烤箱上火130度,下火160度

14、整个土司盒放入烤箱底层,上火130度,下火160度烤35分钟(其他烤箱和土司盒按照常用习惯烤)

15、土司烤好后取出脱模放凉

16、放到手摸起来有余温装保鲜袋保存,不要放冰箱

17、第二天早上起来切片的面包组织,搭配上水果或者是抹一点蜂蜜,早餐就轻易做好了

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