烤箱烤鱼的做法
1、将买回来的鱼清洗干净,在背部间隔约2cm划上几刀。

3、然后将料酒也涂抹在鱼身上。

5、可以取几根葱姜丝夹在鱼肉切口处方便入味。

7、鱼身上也刷上食用油。

9、配菜洗净,土豆莲藕切片、芹菜切段。

11、锅内烧水,水烧开后焯烫所有食材10-15秒后沥水捞出。

13、下入郫县豆瓣酱、火锅底料、干辣椒。

15、翻炒均匀。

17、锅内水开之后撒入花生米、少许芝麻和香菜段即可。

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