妈妈厨房：蚵仔大肠面线糊

2026-03-07 09:37:25

1、准备好材料，先将牡蛎泡盐水10分钟，轻轻漂洗干净

2、锅中放入适量植物油，将油葱酥，蒜头爆香，接着放入水，高汤块煮滚

3、接着加入面线，用筷子挑散后，放入卤好的猪大肠，面线易熟，稍微煮滚后就可以放入蚵仔

4、最后加太白粉勾芡，倒入生抽、乌醋、盐、胡椒粉、洒上香菜即成

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