1、大米提前浸泡半小时。
3、将胡萝卜、黄萝卜切成细长条备用。
5、炒至羊肉表面发黄，加入胡萝卜丝和黄萝卜丝翻炒。
7、加入适量的水，水要刚好没过食材，加盖，大火煮沸。
9、把米平铺后要在米表面戳几个小孔。
11、中间翻动一下，之后加入少许孜然粒。
13、成品展示。
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