1、日本豆腐切成厚块,裹上淀粉,锅内热油,小火煎日本豆腐
3、葱,蒜切碎备用,把生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,料酒1勺,陈醋半勺,白糖半勺,淀粉1勺,半碗水调成汁备用
5、倒入煎好的日本豆腐,翻几下,注别太使劲,怕豆腐碎