做出入味的油条
1、将250毫升牛奶放入微波炉中,用90度火加热1分钟。用手触摸牛奶,感觉它可以继续,而不会烫伤你的手。
2、在热牛奶里加一个鸡蛋,搅拌均匀
3、加一些盐和15g油,然后你可以开始搅拌面条。
4、将混合好的蛋奶液分几次倒入500克面粉中,慢慢搅拌均匀,然后做一个没有细粉和粉刺的面团。
5、半小时后,面团就可以发酵了。用手按。蓬松有弹性。

6、在案板上撒一些淀粉,然后把面团放到案板上。

7、横切一刀,再竖着切成2厘米宽的小段。

8、然后把油条全部放入锅中,用筷子搅动按压,这样油条才能膨胀起来。

9、大概炸3分钟,油条变成金黄色时,就可以捞起出锅啦!

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