如何做酥炸肉丸子
1、将生姜和大蒜都剁碎成末，和淀粉、鸡蛋一起放入肉馅中。
3、带上一次性手套，然后顺时针使劲搅拌肉馅，这一步非常关键，是炸成肉丸后弹牙香酥的关键。
5、油锅下半锅油，中火烧沸腾后，下入丸子炸两遍。第一遍变色后捞出。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将生姜和大蒜都剁碎成末，和淀粉、鸡蛋一起放入肉馅中。
3、带上一次性手套，然后顺时针使劲搅拌肉馅，这一步非常关键，是炸成肉丸后弹牙香酥的关键。
5、油锅下半锅油，中火烧沸腾后，下入丸子炸两遍。第一遍变色后捞出。