青椒茄子丝的做法
1、将茄子洗净切成丝备用；
2、将青椒洗净切成丝备用；
3、将大蒜去掉外壳，切碎备用；
4、在锅中放入适量油；
5、将茄子倒入锅中；
6、迅速翻炒一会；
7、加入切好的青椒；
8、翻炒一会，加入切好的大蒜；
9、炒匀后起锅，美味的青椒茄子丝就做好了。
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1、将茄子洗净切成丝备用；
2、将青椒洗净切成丝备用；
3、将大蒜去掉外壳，切碎备用；
4、在锅中放入适量油；
5、将茄子倒入锅中；
6、迅速翻炒一会；
7、加入切好的青椒；
8、翻炒一会，加入切好的大蒜；
9、炒匀后起锅，美味的青椒茄子丝就做好了。