美味炒茄子方法

2025-07-27 01:36:03

1、首先，将茄子洗净、去皮，然后再切成均匀的条状。青椒、生姜、香葱洗净并切好备用。

3、待香葱、生姜爆出香味就可以放入已经切好的茄子条，并将其翻炒均匀。

5、如图，向锅内加入适量水，并用大火将其烧至两分钟。

7、最后将炒好的茄子盛入盘中，此时香味四溢，好有食欲哦。

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