干煸蚕蛹的做法
1、将蚕蛹(300g)洗净,凉水入锅,大火烧开后转小火煮6分钟,捞出、控干,等待晾凉。


4、锅里放油(75g),烧至六成热,放入准备好的蚕蛹,小火慢炸至金黄色,捞出、备用。


6、炸好的蚕蛹再倒回锅中,翻炒片刻,即可出锅了。

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