老丁的私房菜-蟹黄豆腐的做法

2025-05-09 17:14:02

1、腐脱模，切成1.5厘米左右小块

3、取一锅热水，待水将开非开的时候轻轻倒入豆腐。

5、烧热，倒入油，油4成热，倒入两个咸蛋黄，用炒勺压碎。

7、由于洽辩僮榀咸蛋黄有咸味，不需要再加入盐，加入少许味精或者鸡精调味（也可以不加），一点点香油，小心装盘，撒上香葱装饰即可

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