柠香鸡翅的做法

1、将洗好的鸡翅的正反面划上几刀以方便入味

2、把改刀后的鸡翅加入1勺盐、2勺糖、3勺生抽、再挤入半颗柠檬进行腌制～可将挤完的柠檬皮切丝一起加入到鸡翅中，腌制30分钟(至少)

3、在锅中加人适量的油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄(要注意多点翻动防止沾锅)，小心火候！腌制剩余的汁留着闷鸡翅～

4、将煎好的鸡翅加入腌制剩余的汁～闷鸡翅至熟～最后收汁！(腌制汁中的柠檬片不用去除，可跟鸡翅一起闷，这样鸡翅中的柠檬味更浓！)