味美鲜香的意大利面酱

1、原材料采购完成。我也可以用新鲜的西红柿去皮，切成1厘米大小的骰子。我认为罐装西红柿丁的味道更好。

2、所有的原料都准备好了。切洋葱的时候，刀会被水弄湿，眼泪也会少一些！这次牛肉末更豪华了。这是手工切碎的牛排！

3、然后放洋葱丁，注意一定要炒熟，洋葱丁变软变透明就算熟啦！蒜香葱香味也逐渐散发出来！

4、加入牛肉末炒熟。颜色变了，肉的味道就出来了

5、红酱的关键一步：番茄丁要入锅了，此后改搅拌了，然后加入番茄酱！搅拌继续！直到酱体开始冒泡溅汁！视酱的稀稠情况加水，我没加水因为番茄丁含水量足够了，市面上的番茄多数含水量低，所以最好是加点水！

6、加盐，最后加入增味的罗勒碎和比萨草，关火搅拌均匀，完成！

7、尽管食材完全一样，每次做的面酱味道也会有些许不同，因为每次心境不同吧??

8、天使意面煮8-12分钟，视个人软硬喜好，不必过水一定要沥干水分，装盘浇上红酱，最上面撒上奶酪粉，一盘相对地道的意面就OK啦，吃起来啦！剩下的红酱装瓶冷藏，随吃随取！