韭黄馅儿水煎包
1、和面。酵母加30度左右的温水化开。倒入面粉中,再加入些温水和成面团,放在温暖的地方饧发半小时左右。

3、蒜黄切成小段

5、加入切好的韭黄儿,拌匀。

7、将剂子擀成皮。

9、平底锅中放少许的油,将包好的包子码好,小火将包子底煎至金黄。

11、水快收完时,打开盖子,直至水收完,小火将底皮煎至焦脆。撒些香葱,关火出锅。

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1、和面。酵母加30度左右的温水化开。倒入面粉中,再加入些温水和成面团,放在温暖的地方饧发半小时左右。
3、蒜黄切成小段
5、加入切好的韭黄儿,拌匀。
7、将剂子擀成皮。
9、平底锅中放少许的油,将包好的包子码好,小火将包子底煎至金黄。
11、水快收完时,打开盖子,直至水收完,小火将底皮煎至焦脆。撒些香葱,关火出锅。