椒盐里脊怎么做
1、先将猪里脊切成约1.5厘米厚度的片状,用刀背轻轻的拍散,再改切成小手指粗细的条状。

3、抓拌均匀腌制15分钟左右。

5、接着放入辣椒粉翻炒均匀。

7、将里脊肉中的葱花和姜片挑拣出来,放入鸡蛋、淀粉和清水。

9、中火炸至表面稍微变色捞出控油,再次加热锅中油温,将里脊放入锅中复炸一遍。

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