洛神花酱怎么做
1、洛神花洗净，把花瓣摘下撕小块，花瓣用刀剁細小一些，熬出的果醬口感更好。
2、花芯切碎，加入300ml水煮至出胶质，过滤，只留汁液备用
3、花芯煮水
4、花芯煮出來滿滿膠質的水已經美到不行了！
5、花瓣用开水烫一下捞出，（這是沒剁細的圖片）500g的花朵摘出300g的花瓣（不要嫌麻烦用搅拌机，做出来的口感没有刀砍的好啊）
6、将2的汁液加入3的花瓣中熬煮，加入冰糖，小火慢熬，过程不断搅拌以防粘锅，大约30分钟左右，试试甜度，看花酱开始浓稠关火，放凉装入开水消毒过的瓶中，冰箱保存
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。