面条机功能一-----【自做鸡汤面条】

1、准备面粉。

3、搅拌成片状。

5、揉至面团三光，面条用保鲜膜醒发20分钟。过后再揉几下，再醒10分钟。

7、面条机先固定在桌上，调节旋钮为7，面皮放入面条机滚压一次。

9、放入面条机滚压第二次，这样面皮越来越薄了。

11、在两面撒上干粉，准备压细面条。

13、很快面皮随摇手棒转动，渐渐压制完成。

15、用刷子轻扫面条机。注意：面条机不能用水洗哦。

17、生菜洗净。

19、锅水烧开，生菜烫一下捞出。