可可麻薯软欧面包
1、准备好材料

3、揉至出粗膜拉开有锯齿状加入软化的黄油继续搅拌至出手套膜即可

5、面团在发酵期间开始做麻薯馅,将所有材料除玉米油外加入盘中搅拌均匀

7、倒入碗中

9、蒸好的麻薯取出放凉一下,倒入玉米油带上手套趁热把油揉进麻薯里面做好待用

11、杏仁、蔓越莓干弄碎待用

13、压扁排气

15、取一个小面团压扁,放入压扁的麻薯小面团,表面加入适量的蔓越莓干和杏仁碎

17、整形好的面包放入铺好油纸的模具中,进行二次发酵发酵至原来的两倍大

19、放入预热好的烤箱中层上下火175度烤12-15分钟,170度烤5分钟即可

21、成品照

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