炼出优质好猪油和香酥猪油渣

2025-05-20 04:54:08

1、将猪板油或者五花肉切成小块后洗干净备用，不要切太小，会缩水缩油

3、转小火不停地翻炒，这一步需要很有耐性，大约半小时后，肉缩水缩油后变成两面金黄的小块，就可关譬挝钣苈火（一定注意被油崩到，可以翻炒的时候拿锅盖挡着）

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