如何制作好吃下饭的苦瓜肉末
1、我们訇咀喃谆将苦瓜清洗干净,切去两端一分为二,刮去里面的苦瓜瓤,然后在水中加入盐和食用油,煮开后下入苦瓜煮熟捞出备用

2、然后将猪肉剁成末,青红辣椒切末,姜蒜切末,然后将苦瓜斜切成片,摆好盘

3、然后热锅冷油,油热后加入葱姜蒜爆香,接着再将肉末炒至变色,再加入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀


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1、我们訇咀喃谆将苦瓜清洗干净,切去两端一分为二,刮去里面的苦瓜瓤,然后在水中加入盐和食用油,煮开后下入苦瓜煮熟捞出备用
2、然后将猪肉剁成末,青红辣椒切末,姜蒜切末,然后将苦瓜斜切成片,摆好盘
3、然后热锅冷油,油热后加入葱姜蒜爆香,接着再将肉末炒至变色,再加入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀