棒！土豆红烧肉

土豆红烧肉

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准备时间：无

制作时间：无

用餐人数：1-2人

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原创于2015-05-03

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做红烧肉的时候加入一些土豆，非常好吃。

食材

主料

猪肉

500克

土豆

2个

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

冰糖

适量

红烧汁

适量

料酒

适量

步骤

1.五花肉用清水浸泡一会。

2.取出用厨房纸擦干水分，切成小块。

3.葱姜八角准备好。

4.锅里放入一点油热后，加入肉块煸炒。

5.加入料酒去腥。

6.加入葱姜八角炒出香味。

7.加入红烧汁继续煸炒。

8.加入冰糖翻炒。

9.加入适量水，加入土豆块翻炒均匀后炖煮。

10.炖煮至汤汁浓稠时加入盐调味。

小贴士

肉块不焯水使劲煸炒一下，感觉更好吃。

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