排面包的做法

2025-05-15 00:02:36

1、面包桶内放上牛奶,鸡蛋,对角线放入盐和糖,再放入面粉,上面放入干酵母

排面包的做法

3、之后,在桶内进行第一次发酵15-20分钟左右

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5、每份揉成条状,放入烤盘中【这次我换面粉了,有点软,不好揉出形,如果再加20克面粉就好了】

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7、放入烤箱中层,38度,40分钟进行发酵

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9、放入烤箱中层,150度,20分钟进行烘烤【因为黄油还剩下一点,就顺手抹到面包上,出炉后,面包除了表面松软,味道还出奇的非常好,大家可以试试哦,烤到15分钟时,涂抹黄油】

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11、里面组织非常松软,味道非常好哦。

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