如何做小龙蒸包
1、肉洗净,切成块.
2、切成小块剁成肉泥.
3、姜切丝放在肉里一起剁.
4、韭菜洗净切成段.
5、把剁好的肉和韭菜,其它调料放在一起搅拌均匀.
6、小麦粉加清水和面,醒2小时左右.
7、切成小块,擀成薄薄的皮.
8、放上馅,拧成小笼包.
9、上锅蒸30分钟.
10、关火后,等5分钟开锅.
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1、肉洗净,切成块.
2、切成小块剁成肉泥.
3、姜切丝放在肉里一起剁.
4、韭菜洗净切成段.
5、把剁好的肉和韭菜,其它调料放在一起搅拌均匀.
6、小麦粉加清水和面,醒2小时左右.
7、切成小块,擀成薄薄的皮.
8、放上馅,拧成小笼包.
9、上锅蒸30分钟.
10、关火后,等5分钟开锅.