炒烤麸的做法
1、花生米开水泡,这样容易去皮,腐竹,木耳,香菇、烤麸需要泡发

3、热锅凉油,油热后放姜片,之后炒笋,翻炒半分钟之后放烤麸,翻炒一分钟,炒好后盛出来备用!

5、将木耳放进锅中继续翻炒

7、最后倒入花生米继续翻炒

9、把盛出来备用的笋、烤麸也铺在面筋上,放酱油,糖,料酒,盐!

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1、花生米开水泡,这样容易去皮,腐竹,木耳,香菇、烤麸需要泡发
3、热锅凉油,油热后放姜片,之后炒笋,翻炒半分钟之后放烤麸,翻炒一分钟,炒好后盛出来备用!
5、将木耳放进锅中继续翻炒
7、最后倒入花生米继续翻炒
9、把盛出来备用的笋、烤麸也铺在面筋上,放酱油,糖,料酒,盐!