榴莲芝士蛋糕最简单的做法，快来学学吧！

1、将饼干底掰碎放入碗内

2、放入搅拌机内，用搅拌机搅成粉末状。

3、将黄油35克放入不锈钢碗内，取一小锅烧些温水，将碗放在温水上隔水加热至黄油溶化成液态。

4、将溶化的黄油倒入饼干粉内

5、用橡皮刮刀充份拌匀。

6、取一只活底圆模，将饼干糊倒入模具内，用汤匙压平整。移入冰箱冷冻20分钟。

7、用汤匙将榴莲肉压成糊备用。

8、奶油奶酪提前从室温取出软化，切成小块放入不锈钢盆内，加入细砂糖

9、烧一锅温水，将盛装奶油奶酪的盆放入温水中，隔水加热，一边加热一边用汤匙搅匀

10、搅成均匀的糊状

11、至奶油奶酪充份溶化后，取出盆用电动打蛋器低速搅打一分钟，至均匀即可。

12、加入一整颗鸡蛋，用打蛋器低速搅匀

13、加入榴莲肉，用打蛋器低速搅匀

14、倒入鲜奶油和鲜奶，用打蛋器低速搅匀

15、搅好的面糊状态

16、取出冷冻好的饼干底，将面糊倒入模具中