家常糖火烧的做法

1、把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵半天时间。

2、把点心碎放在碗里，放白糖，芝麻，再放入1勺玫瑰酱，搅拌均匀制成玫瑰糖馅。

3、把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打溶开，然后把面团揉匀揉透。

4、把揉好的面团揪成一个个小挤子，揉成圆球再压扁，用擀面棒擀成圆形的面皮。

5、把做好的玫瑰糖馅用勺子舀一勺，放在面皮上。

6、包成包子的形状，再擀成面饼，制成烧饼生坯。

7、平锅放油滑锅，把做好的面饼生坯，摆放在平锅里，盖上锅盖，小火烤制。

8、等面饼的表面烤到起泡时，再把面饼翻过来烤制另一面，直至把面饼两面烤成金黄。

9、然后，出锅摆入盘子里，这样香酥可口的家常糖火烧就做好了。