家常小炒之酸辣土豆丝
1、土豆丝去皮切丝儿,清水洗净表面淀粉,在浸泡大约捕始5分钟左右

2、葱蒜切片,干辣椒斜切成段

3、起油锅,油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。

4、放入土豆丝耕槐儿,开大火快速翻炒,直至土豆丝六成熟

5、加盐加陈醋,稍激哨叮微翻搅大约八成熟后关火儿即可

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1、土豆丝去皮切丝儿,清水洗净表面淀粉,在浸泡大约捕始5分钟左右

2、葱蒜切片,干辣椒斜切成段

3、起油锅,油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。

4、放入土豆丝耕槐儿,开大火快速翻炒,直至土豆丝六成熟

5、加盐加陈醋,稍激哨叮微翻搅大约八成熟后关火儿即可
