好吃的红烧肉炖土豆

2025-05-17 12:49:09

1、五花肉改刀成小块,加点儿料酒焯水,捞出洗净沥干水分。

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2、准备好土豆,葱、姜,起锅烧油,准备熬糖。

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3、红烧肉的糖色熬制是关键,熬制白糖起泡。糖熬不好不容易上色,熬过了就苦了,一切就白费了。

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5、然后加入生抽,红烧酱油,加入土豆进行翻炒。

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