如何挑选苹果

1、外观上判断：左一为最佳。首先从色泽上看黄红相间，果面细腻，上色带呈条红。说明光照良好，果树应处于相对海拔较高的山地坡地上呈梯田方式种植，因此采光良好，同时种植周期比较长，采摘期比较晚。上色好也说明果树培育的土壤养分充足，水分合理，当地昼夜温差大，田间管理到位。其他苹果在外观上可以看出一些问题。首先果实不成熟反映在过面上。右一有绿条，颜色偏暗黑，成熟度不够，一般味道相对酸涩，口感不好，剔除。

3、下图右一相对要再好一些，果面毛孔粗大，可以看出来日照充足，气候干旱。一般为高原上或者东部山地的，生长周期长于之前那两种，口感品质要好过世界和无标。

5、果核部分种籽紧密，果肉青白，很明显成熟的不够，正常的成熟的果子种籽是黑色的，呈五角星开裂状态。