卤肉饭怎么做

材料：

主料：五花肉 洋葱 鸡蛋 可乐

辅料：豆苗干 香菇 葱姜蒜

调料：料酒 酱油 老抽 盐 糖

卤肉饭详细制作步骤

5、调入料酒、酱油，加入准备好的洋葱和香菇翻炒。

7、大火烧开后转中火，加入煮好的鸡蛋。

8、盖锅盖炖。

9、待汤汁减少调入老抽、盐、少许糖，翻翻鸡蛋让其均匀上色。