六寸戚风蛋糕的做法
1、蛋黄蛋清分离，蛋黄加入白糖。
2、打入面民沃暗粉、牛奶。
3、搅拌均匀。
4、蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。
5、打发好的蛋白倒入蛋黄糊游级，搅拌均匀。
6、倒入模具，震出政秤气泡。
7、220度烤15分钟。
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