鹌鹑蛋和鹅蛋哪个营养价值高？

1、就营养价值上来看,鹌鹑蛋会要比鹅蛋的营养价值更高,虽然鹌鹑蛋比较小,但是其胆固醇的含量相对来说比较低。

2、鹌鹑蛋中的卵磷脂、脑磷脂含量是很高的，对于机体而言可以缓解精神压力、精神不振等症状。

3、鹅蛋相对于鹌鹑蛋而言，营养含量和成分没有其丰富，对于机体的好处没有鹌鹑蛋高，并且其口感和味道也会次于鹌鹑蛋。