如何蒸出鸡蛋椰蓉面包

2025-05-24 07:57:49

1、首先在碗里加入3个鸡蛋、3g酵母粉、40g白糖，搅拌之后加入250g面粉和20g食用油，揉成光滑面团，醒发至两倍大

2、醒发好后将面团分成三等分，擀成长条，分别卷起来，放入碗中（刷油），再次醒发至两倍大

3、最后刷上蛋黄液，放入蒸锅蒸40分钟，出锅后刷上食用油，撒上椰蓉即可

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