菜脯蛋卷怎么做

1、准备以下材料

2、萝卜干用清水浸泡十五分钟

3、再把萝卜干清洗干净，冼去多于的盐分

4、把萝卜干切成细条再切成细丁

5、把萝卜干都切细丁待用

6、取一个容器打入三个鸡蛋加少许盐

7、用打蛋器把鸡蛋打散

8、加入萝卜干粒

9、把萝卜干和蛋液搅拌均匀

10、准备煎锅热锅倒入5克的油

11、取三分之一的蛋液倒入煎锅

12、待蛋液凝固后翻另一面煎制

13、大概十五秒即可卷成条状盛出盘中

14、全部煎好切成小块即可享用

15、最后加点番茄酱，开吃，非常美味