如何利用业余时间制作正宗广东三杯鸡呢
1、先鸡腿切块洗净沥干备用;蒜去皮;姜略拍后切片;葱切段，辣椒斜切;九层塔取叶;
3、然后下蒜头、姜片一起炒出香味;
5、继续加入酱油然后煮滚，然后加白糖和米酒调味;
7、将鸡肉煮滚，然后自己试一下味道盐淡，调整后再继续烹煮;
9、将鸡肉和酱汁倒入砂锅中，然后放上葱段和辣椒
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1、先鸡腿切块洗净沥干备用;蒜去皮;姜略拍后切片;葱切段，辣椒斜切;九层塔取叶;
3、然后下蒜头、姜片一起炒出香味;
5、继续加入酱油然后煮滚，然后加白糖和米酒调味;
7、将鸡肉煮滚，然后自己试一下味道盐淡，调整后再继续烹煮;
9、将鸡肉和酱汁倒入砂锅中，然后放上葱段和辣椒