早餐吃鸡蛋有哪些好处

1、补充优质蛋白质与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋皈寿凿几白质的氨基酸构成与人体基本相似。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。

3、有助减肥早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用

5、提高警觉性鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应。因此对开车族来说，早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。